2017年04月19日

抹茶風味広がる抹茶ケーキスティック(ファミリーマート)

抹茶風味広がる抹茶ケーキスティック(ファミリーマート).jpg

名称:菓子パン
購入日:2017/04/17
購入価格(税込):120円

●レビュー
抹茶クリームを折り込んだスティック形状の生地に抹茶風味のケーキ生地をかぶせ、ホワイトチョコチップをトッピングして焼き上げた構成。

サイズは全長が約19.5cm、幅が5.5cm弱、厚さは約4.0cm。重量感はそこそこある。

ケーキ生地はしっとりしているが、べとつき気味。抹茶の風味は良く、甘味も程よく、味はまずまずだった。

ホワイトチョコチップは柔らかく、食感の刺激にはならず。また、小粒なため、味のインパクトもほとんどなかった。

パン生地はしっとり・もっちりとした食感が特徴。そして、折込みのクリームはケーキ生地と協調して、豊かな風味を作る。

全体としては、親しみやすい抹茶味のスティックパンといった感じである。

評価 〔味:3.5、ボリューム:3.0、ヘルシー:2.0、リピート:2.5〕

栄養成分(1個当り) 〔エネルギー:378kcal、たんぱく質:6.3g、脂質:16.6g、炭水化物:51.4g、ナトリウム:216mg〕

原材料 〔小麦粉、抹茶味フラワーペースト、果糖ぶどう糖液糖、マーガリン、卵、チョコレート、砂糖、食用植物油脂、ショートニング、パン酵母、加工油脂、乳等を主要原料とする食品、食塩、抹茶、加工デンプン、乳化剤、トレハロース、増粘多糖類、ヒドロキシプロピルメチルセルロース、香料、pH調整剤、着色料(クチナシ、カロチノイド)、イーストフード、酸化防止剤(ビタミンC、ビタミンE)、ビタミンC、(原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆を含む)〕

製造者:神戸屋
ラベル:スティック 抹茶
posted by パン吉 at 19:28| ファミリーマート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年02月10日

もっち歩き(チョコ)(ファミリーマート)

もっち歩き(チョコ)(ファミリーマート).jpg

名称:菓子パン
購入日:2017/02/07
購入価格(税込):115円

●レビュー
もっちりとした白パン生地にチョコチップとチョコクリームを折り込んで焼き上げた構成。開封すると、チョコの香りが感じられる。

サイズは全長が約19.6cm、幅が約6.5cm、厚さは約2.8cm。重量感はそこそこある。

生地はしっとり・ソフトな質感で、噛みごたえはそれほどない。

チョコチップは小粒で柔らかく、口どけが良い。一方、チョコクリームはシート状で、とろみやなめらかさがない。

甘さはどちらも控えめで、チョコチップにはビター感がある。ただ、全体としては、マイルドな味わいに感じられた。

商品コンセプトは、「持ち歩いて食べるのに適したパン」ということだと思うが、本商品を歩きながら食べたいかというと、正直微妙だ。

評価 〔味:3.5、ボリューム:3.0、ヘルシー:3.0、リピート:3.0〕

栄養成分(1個当り) 〔エネルギー:378kcal、たんぱく質:7.2g、脂質:15.6g、炭水化物:52.2g、ナトリウム:280mg〕

原材料 〔小麦粉、チョコフラワーペースト、チョコレート、ショートニング、チョコスプレッド、卵、糖類、パン酵母、発酵風味料、食塩、加工デンプン、香料、乳化剤、増粘多糖類、pH調整剤、イーストフード、V.C、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆、ゼラチンを含む)〕

製造者:山崎製パン
posted by パン吉 at 18:02| ファミリーマート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年12月23日

クランベリーとクリームチーズのパン(ファミリーマート)

クランベリーとクリームチーズのパン(ファミリーマート).jpg

名称:菓子パン
購入日:2016/12/21
購入価格(税込):128円

●レビュー
糖漬けのクランベリーを練り込んだ白パン生地でクリームチーズを包み、焼き上げた構成。

サイズは直径が約10.7-10.8cm、厚さは約3.0cm。

生地はしっとりしていて、歯切れもまずまず。そしてもっちりとした食感が楽しめる。

クランベリーはそこそこ入っていて、具材感が十分。甘酸っぱさは心地よいレベルで、全く苦にならなかった。

クリームチーズは淡い黄白色をしている。クリームパンのクリームのごとく存在するが、とろみやなめらかさはない。味はまろやかな甘味と仄かな酸味が印象的。 

全体としては、クランベリーとクリームチーズの役割分担がなされ、それぞれの個性も生かされていた。食事にもおやつにもいける一品。

評価 〔味:3.5、ボリューム:2.5、ヘルシー:3.5、リピート:3.5〕

栄養成分(1包装当り) 〔エネルギー:315kcal、たんぱく質:6.1g、脂質:13.9g、炭水化物:41.4g、ナトリウム:240mg〕

原材料 〔小麦粉、ナチュラルチーズ、糖類、クランベリー砂糖漬け、マーガリン、卵、パン酵母、脱脂粉乳、食塩、デキストリン、クリーム加工品、植物油脂、加工デンプン、乳化剤、膨張剤、糊料(増粘多糖類)、酢酸Na、香料、イーストフード、V.C、セルロース、カロテノイド色素、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆を含む)〕

製造者:山崎製パン
posted by パン吉 at 19:17| ファミリーマート | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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