2016年02月08日

餃子包 〜ぎょうざつつみ〜(ローソン)

餃子包 〜ぎょうざつつみ〜(ローソン).jpg

名称:和生菓子
購入日:2016/02/07
購入価格(税込):150円

●レビュー
中華まん風の白生地で餃子フィリングを包み、スティック型に成形した構成。雰囲気的には『グルメボックスの餃子』といった感じである。

サイズは全長が約18.5cm、幅が3.9cm、厚さは約4.0cm。

生地はふっくら・柔らかく、軽い食べ心地。味に特別なものはなく、中具を味わうことに専念することができる。

餃子フィリングは生地の端まで入っていて、1口目から味わえる仕立て。ジューシーさは乏しいが、しっとりしていて具だくさん。食欲をそそる香りと、うま味のある味わいが良く、ラー油のピリ辛感も効いていて、美味しく仕上がっていた。塩味の強さが若干気になったが、味の一要素ということで、大目に見ておきたい。

全体的に柔らかな食感なので、具材の中に何かしらアクセントがあれば、もっと良かったかなと思う。

グルメボックスの一バージョンとしても販売してもらいたいものだ。

評価 〔味:4.0、ボリューム:2.5、ヘルシー:3.5、リピート:3.0〕

栄養成分(1包装当り) 〔エネルギー:259kcal、たんぱく質:10.5g、脂質:10.6g、炭水化物:30.3g、ナトリウム:590mg〕

原材料 〔餃子フィリング(豚肉、とり肉、キャベツ、パン粉、にら、ねぎ、豚脂、植物性たん白、しょうが、乾燥たまねぎ、醤油、ポークエキス調味料、植物油脂、コンソメ、ラー油、砂糖、乾しいたけ、こしょう、オイスターソース、食塩、発酵調味料)、小麦粉、砂糖、加糖脱脂粉乳、マーガリン、ぶどう糖、パン酵母、白こしあん、食塩、麦芽糖、油脂加工品、加工デンプン、ソルビット、酢酸Na、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、pH調整剤、糊料(アルギン酸エステル)、グリシン、イーストフード、着色料(カラメル、紅麹、ラック)、V.C、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、ごま、大豆、とり肉、豚肉を含む)〕

製造者:山崎製パン
ラベル:餃子
posted by パン吉 at 08:08| ローソン その他パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年12月28日

ローストくるみのパン(ローソン)

ローストくるみのパン(ローソン).jpg

名称:パン
購入日:2015/12/26
購入価格(税込):130円

●レビュー
ローストしたくるみを生地に練り込んだくるみパン。

外形は丸みを帯びた正方形型。サイズは約10.5×11.5cm、厚さが約4.5cm。

生地はふんわり・しっとりしていて、もっちりな食感が楽しめる。ほんのり甘味があり、微かに生クリームの雰囲気も感じられる。

くるみは中粒クラスのものが表面付近を中心に散りばめられている。ソフトなカリカリ食感と香ばしさで、メイン具材としての役割は十分果たしていた。

ヘルシーな食事パンを求める人にオススメ。

評価 〔味:3.0、ボリューム:2.0、ヘルシー:4.5、リピート:3.5〕

栄養成分(1包装当り) 〔エネルギー:243kcal、たんぱく質:7.7g、脂質:7.0g、炭水化物:37.3g、ナトリウム:360mg〕

原材料 〔小麦粉、くるみ、糖類、蜂蜜、パン酵母、生クリーム、食塩、バター、植物油脂、植物性たん白、卵、加工デンプン、酢酸Na、乳化剤、糊料(アルギン酸エステル)、イーストフード、V.C、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、くるみ、大豆を含む)〕

製造者:山崎製パン
ラベル:くるみパン
posted by パン吉 at 13:56| ローソン その他パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年10月19日

ツナマスタードフランス(ローソン)

ツナマスタードフランス(ローソン).jpg

名称:惣菜パン
購入日:2015/10/17
購入価格(税込):145円

●レビュー
フランス生地でツナマスタードを包み、チーズをトッピングして焼き上げた惣菜パン。

サイズは全長が18.5cm弱、幅が5.6-5.7cm、厚さは3.5cm弱。手になじみやすい形状で、重量感はない。

開封すると、香ばしいチーズの香りが豊かに感じられる。生地は硬めなので、3か所に切り込みが入っていて、ちぎれやすくなっている。焼くと、表面がカリッとし、中はもっちり感がアップするので、食感でも楽しめるようになる。

具材のツナは風味が良く、うま味が凝縮されたような味わい。マスタードはほんのり効いている感じで、刺激といえるほどのものはない。ドレッシングのわさび風味に関しては、探しても見つからないぐらいだった。

加熱(特に焼き処理)をして真価を発揮するタイプなので、買い食いには不向き。ただ、買い食いしたくなるような仕様ではある。

評価 〔味:4.5、ボリューム:2.0、ヘルシー:4.0、リピート:3.5〕

栄養成分(1包装当り) 〔エネルギー:221kcal、たんぱく質:8.4g、脂質:10.9g、炭水化物:22.2g、ナトリウム:430mg〕

原材料 〔小麦粉、まぐろ油入り水煮(きはだまぐろ、植物油脂、野菜エキス、食塩)、わさび入りドレッシング、マスタード、ナチュラルチーズ、発酵風味料、食塩、パン酵母、発酵種、麦芽エキス、麦芽粉末、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、乳化剤、香料、加工デンプン、イーストフード、香辛料抽出物、V.C、グリシン、着色料(カロテノイド、クチナシ)、酵素、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆、豚肉、りんごを含む)〕

製造者:山崎製パン
ラベル:ツナ フランス
posted by パン吉 at 20:01| ローソン その他パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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