2016年09月01日

2種のレーズンフランス(ローソン)

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名称:パン
購入日:2016/08/30
購入価格(税込):150円

●レビュー
フランスパン生地に2種類のレーズンとオレンジピールを練り込み、棒状に成形して焼き上げた構成。開封すると、レーズンの香りが感じられる。

サイズは全長が24.8cm、幅が約4.5cm、厚さは約3.3cm。重量感は相応の印象だ。

生地はフランスパンらしい硬さで、歯切れもなかなか。また、サックリとした食感で噛みごたえもある。

レーズンはジューシーな質感で分量もたっぷり。そして濃厚な風味と力強い甘味が感じられる。

オレンジピールはレーズンに比べると影が薄い。それでも、スパイス的に柑橘の風味は効いていた。

余計な物をなるべく使わないシンプルな設計。それだけにレーズンの味が際立つ。コスパは良くないが、しっかりとした内容のある逸品である。

評価 〔味:4.5、ボリューム:2.0、ヘルシー:5.0、リピート:4.0

栄養成分(1包装当り) 〔エネルギー:212kcal、たんぱく質:5.6g、脂質:0.8g、炭水化物:45.4g、ナトリウム:274mg〕

原材料 〔小麦粉、グリーンレーズン、レーズン、オレンジピール砂糖漬け、パン酵母、食塩、蜂蜜、麦芽粉末、麦芽エキス、発酵風味料、ライ麦粉、グリシン、pH調整剤、漂白剤(亜硫酸塩)、酵素、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、オレンジ、大豆を含む)〕

製造者:山崎製パン
posted by パン吉 at 08:15| ローソン その他パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月27日

NL トマトチーズピザパン(ローソン)

NL トマトチーズピザパン(ローソン).jpg

名称:惣菜パン
購入日:2016/08/26
購入価格(税込):140円

●レビュー
NLシリーズに属するピザパン。コンセプトに従って本商品も低糖質となっているが、ふすまパンではない。また、メイン具材に蒸し鶏を据えているのも特徴である。

サイズは直径が約14cm、厚さは約1.4-1.7cm。

生地は小麦粉ベースで、少しもっちり感があるが、歯切れは問題なし。

具材は蒸し鶏がゴロッとした大きさで存在する。しっかりとした肉感があり、ピザらしからぬ食感を楽しめる。

味はピザソースとチーズで、うま味十分な味わいが作られる。甘さを控えめにしているとのことだが、物足りなさは感じなかった。むしろこれぐらいでちょうどいいように思う。

小腹が空いたときに単品で食べても良いし、食事で主食に置き換えても良い。

評価 〔味:4.5、ボリューム:1.5、ヘルシー:4.5、リピート:4.0

栄養成分(1個当り) 〔エネルギー:182kcal、たんぱく質:9.7g、脂質:6.6g、糖質:19.7g、食物繊維:2.9g、ナトリウム:371mg〕

原材料 〔小麦粉、蒸しどり(とり肉、還元水あめ、食塩、ぶどう糖、植物油脂)、ナチュラルチーズ、ピザソース(たまねぎ、トマトペースト、トマトピューレ、水あめ、植物油脂、食塩、アミノ酸液、ガーリックパウダー、シーズニングオイル、乳たん白、パン粉、オレガノ、こしょう、バジル)、マヨネーズ、マーガリン、加糖脱脂粉乳、卵、パン酵母、食塩、砂糖混合異性化液糖、発酵風味料、パセリ、油脂加工品、加工デンプン、トレハロース、酢酸(Na)、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、リン酸塩(Na)、グリシン、酸味料、イーストフード、増粘剤(キサンタン)、カロテノイド色素、ショ糖エステル、酵素、V.C、香料、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆、とり肉、りんごを含む)〕

製造者:山崎製パン
ラベル:ピザパン
posted by パン吉 at 08:45| ローソン その他パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2016年08月22日

チーズマヨデニッシュ(ローソン)

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名称:惣菜パン
購入日:2016/08/20
購入価格(税込):100円

●レビュー
デニッシュ生地にチーズ風味のマヨドレッシングを絞り、中央付近にチーズをトッピングして焼き上げた構成。

サイズは全長が23.8cm、幅が約8.0cm、厚さは約2.0-2.8cm。重量感はそれなりにある。

デニッシュ生地は少し硬さがあるが、しっとりしていて歯切れもまずまず。味はほんのり甘味とコクが感じられる。

ドレッシングは焼かれて水分が飛んでしまったのか、なめらかさはない。味は単体ではパンチの無い感じだが、生地と絡むと、どこからともなく風味とうま味が現れる。

トッピングのチーズは中間地点でアクセントをつける狙いだとは思うが、普通に食べていて、チーズの味はほとんど認識できなかった。

「デニッシュ+マヨドレ」の組合せなので、脂質が多く、カロリーも高い。そういう事柄を問題にしない人に向いた一品。

評価 〔味:4.0、ボリューム:4.0、ヘルシー:2.0、リピート:2.5〕

栄養成分(1包装当り) 〔エネルギー:443kcal、たんぱく質:6.6g、脂質:29.8g、炭水化物:37.6g、ナトリウム:539mg〕

原材料 〔小麦粉、チーズ風味半固体状ドレッシング、マーガリン、果糖ぶどう糖液糖、乳等を主要原料とする食品、パン酵母、卵、ナチュラルチーズ、加工油脂、食塩、乳化剤、調味料(アミノ酸)、香料、増粘多糖類、セルロース、イーストフード、pH調整剤、ビタミンC、カロチノイド色素、酸化防止剤(ビタミンE)、香辛料抽出物、(原材料の一部に乳、卵、小麦、大豆を含む)〕

製造者:神戸屋
posted by パン吉 at 22:36| ローソン その他パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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