2015年11月13日

なめらかチーズクリームブール(セブン-イレブン)

なめらかチーズクリームブール(セブン-イレブン).jpg

名称:惣菜パン
購入日:2015/11/13
購入価格(税込):148円

●レビュー
ライ麦粉を配合した生地をブール型に成形し、チーズクリームを合わせた惣菜パン。

サイズは直径が11cm前後、厚さは約4.5cm。

生地は香ばしい風味とふんわり・しっとり・もっちりな食感が特徴。味はプレーンだが、風味と食感を楽しんで食べられる。

チーズクリームは表面を覆うようにして薄く存在しているだけかと思いきや、生地の中央エリアに窪みを作り、深部にまでたっぷりと仕込まれている。そのため、なめらかな質感と程よいうま味、まろやかな味わいを堪能することができる。

見た目以上に内容のあるチーズクリームパンである。

評価 〔味:4.5、ボリューム:2.5、ヘルシー:3.5、リピート:4.0

栄養成分(1包装当り) 〔エネルギー:260kcal、たんぱく質:8.4g、脂質:10.0g、炭水化物:34.1g、ナトリウム:590mg〕

原材料 〔小麦粉、乳等を主原料とする食品、ライ麦粉、プロセスチーズ、砂糖、ショートニング、発酵液、パン酵母、食塩、でん粉、植物油脂、ナチュラルチーズ、卵、小麦蛋白、麦芽エキス、ぶどう糖、脱脂粉乳、加工でん粉、糊料(加工でん粉、ローカスト)、pH調整剤、香料、酢酸Na、乳化剤、セルロース、酸味料、ビタミンC、(原材料の一部に大豆を含む)〕

製造者:エフベーカリーコーポレーション
posted by パン吉 at 22:16| セブン-イレブン その他パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年09月14日

コク旨メンチカツドッグ(セブン-イレブン)

コク旨メンチカツドッグ(セブン-イレブン).jpg

名称:惣菜パン
購入日:2015/09/13
購入価格(税込):168円

●レビュー
ホットドッグ用のパンにハーフカットしたメンチカツを切断面を上にしてサンドした惣菜パン。

サイズは全長が15.5cm、幅は最大で7cm。また、カツは切断面の長さが約7cm、厚みは衣込みで2cm強といったところだ。

生地はソフトフランスのような質感。水分量は少なめで、ふんわり感がありつつ、少し弾力のある感じだ。

メンチカツはボリュームがあり、肉感も十分。しっとり感もある。ソースは片面塗りで、程よい濃さのもの。この手の具材でありがちな“妙な塩辛さ”や“後口の悪さ”はない。

ただ、同種の商品である「コク旨コロッケドッグ」が330kcalで税込125円の価格に対して、本商品は315kcalで税込168円。内容があるとはいえ、やや割高感を覚える。

評価 〔味:4.5、ボリューム:3.0、ヘルシー:2.5、リピート:3.5〕

栄養成分(1包装当り) 〔エネルギー:315kcal、たんぱく質:8.1g、脂質:16.3g、炭水化物:34.0g、ナトリウム:637mg〕

原材料 〔メンチカツ、小麦粉、植物油脂、濃厚ソース、卵、砂糖、マーガリン、ショートニング、パン酵母、乳等を主原料とする食品、粉末水飴、食塩、増粘剤(加工デンプン、タマリンド)、加工デンプン、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、酒精、カラメル色素、酢酸Na、ビタミンC、香料、(原材料の一部に牛肉、大豆、鶏肉、豚肉、りんご、ゼラチンを含む)〕

製造者:エフベーカリーコーポレーション
posted by パン吉 at 07:21| セブン-イレブン その他パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2015年08月30日

チーズクリームの米粉入りパン(セブン-イレブン)

チーズクリームの米粉入りパン(セブン-イレブン).jpg

名称:惣菜パン
購入日:2015/08/29
購入価格(税込):110円

●レビュー
アスタリスクのような形をしたチーズパン。生地に米粉を使い、内部にチーズクリームを包み、表面にもチーズをトッピングしている。

サイズは直径で表すなら11-12cmといったところ。

生地は白パンで、触るとふんわり感が伝わってくる。食感もソフトで歯切れもまずまず。もっちり感はあまり印象に残らなかった。

チーズクリームは水分量は少なめだが、口どけは良い。また、濃厚さがありながら、まろやかさもある。ほのかな酸味と豊かなうま味のバランスが良く、安易に塩味に頼っていないところにも好感が持てる。

内容的には申し分のない出来。ボリュームの無さが唯一の短所といってもいいが、小腹を満たすための商品と割り切ることでカバーしたい。

評価 〔味:4.5、ボリューム:2.0、ヘルシー:3.5、リピート:4.0

栄養成分(1包装当り) 〔エネルギー:207kcal、たんぱく質:5.7g、脂質:7.6g、炭水化物:28.9g、ナトリウム:329mg〕

原材料 〔小麦粉、乳等を主原料とする食品(植物油脂、脱脂粉乳、ナチュラルチーズ、その他)、米粉、砂糖、ナチュラルチーズ、マーガリン、パン酵母、食塩、粉末水あめ、小麦たん白、卵、ぶどう糖、脱脂粉乳、増粘剤(加工デンプン、ペクチン)、pH調整剤、酢酸Na、香料、ビタミンC、カロチノイド色素、(原材料の一部に大豆を含む)〕

製造者:エフベーカリーコーポレーション
posted by パン吉 at 18:56| セブン-イレブン その他パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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