名称:洋菓子
購入日:2022/08/18
購入価格(税込):101円
栄養成分(1個当り) 〔エネルギー:412kcal、たんぱく質:5.3g、脂質:21.8g、炭水化物:48.7g、食塩相当量:0.4g〕
原材料 〔小麦粉(国内製造)、砂糖、マーガリン、卵、チーズクリーム、乳等を主要原料とする食品、レモンピール、加工油脂、レモン果汁、食塩/ソルビトール、トレハロース、増粘剤(加工デンプン)、乳化剤、香料、pH調整剤、酢酸(Na)、安定剤(ローカスト)、グリシン、酸味料、酸化防止剤(ビタミンE)、甘味料(アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物)、着色料(カロチノイド)、ショ糖エステル、リゾチーム、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)〕
●レビュー
タルト生地の上に瀬戸内レモンのピール入りケーキ生地をのせ、瀬戸内レモンの果汁入りクリームを絞って焼き上げた構成。
寸法は直径が約8.0cm、厚さは約2.5cm。重量感はかなりある。
ケーキ生地はしっとりしているが、やや壊れやすい。タルト生地もソフトな食感だった。
味は程よい甘さのレモン風味。甘味と酸味のバランスが良かった。
爽やかな味わいの一品。
評価 〔味:4.0、ボリューム:3.5、ヘルシー:1.5、リピート:3.0〕