名称:和生菓子
購入日:2022/07/22
購入価格(税込):106円
栄養成分(1個当り) 〔エネルギー:262kcal、たんぱく質:4.6g、脂質:9.5g、炭水化物:39.7g、食塩相当量:0.3g〕
原材料 〔小麦粉調製品(小麦粉、砂糖)(韓国製造)、液卵白、ホイップクリーム、液卵、砂糖、植物油脂、チーズクリーム、還元水あめ、感想卵白、食塩/ソルビトール、グリシン、酒精、香料、膨張剤、乳化剤、pH調整剤、乳清ミネラル、ビタミンB1、糊料(ジェラン)、卵白、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)〕
●レビュー
チーズクリームを練り込んだ蒸しケーキに、ホイップクリームをサンドした構成。
外形は約11cm×約7.5cmの楕円形型で、厚さは最大約4.0cm。重量感はそこそこある。
生地はふんわり・ソフトな食感。チーズの風味は良く感じられた。
一方、ホイップクリームは分量少なめで、風味もほんのり程度だった。
ホイップはあってもなくても大差はないような気がした。
評価 〔味:4.0、ボリューム:2.0、ヘルシー:2.5、リピート:3.5〕