
名称:洋菓子
購入日:2022/07/03
購入価格(税込):105円
栄養成分(1個当り) 〔エネルギー:346kcal、たんぱく質:5.5g、脂質:12.6g、炭水化物:52.6g、食塩相当量:0.6g〕
原材料 〔卵(国産)、栗あん(白生あん、砂糖、加糖栗ペースト、水あめ、洋酒、寒天)、小麦粉、砂糖、マロン風味ホイップクリーム、ショートニング、植物油脂、加工油脂、糖加工品(ぶどう糖、でんぷん、植物油脂)、糖加工品(デキストリン、乳たんぱく)、食塩/ソルビトール、グリセリン、甘味料(トレハロース)、乳化剤、膨脹剤、グリシン、酢酸(Na)、香料、着色料(カラメル)、増粘多糖類、カゼインNa、セルロース、酸味料、リン酸塩(Na)、ショ糖エステル、リゾチーム、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)〕
●レビュー
マロンホイップを入れたケーキ生地の上にマロン餡を絞った構成。
寸法は直径が約8.0cm、厚さは約4.0cm。重量感はそこそこある。
生地はふんわり・ソフトな質感。
味はダブルマロンのおかげで、栗の風味が良く感じられた。
個人的には「ふんわりホイップシフォン」シリーズよりも、満足度が高かった。
評価 〔味:4.0、ボリューム:3.0、ヘルシー:2.5、リピート:3.5〕
ラベル:モンブラン