2021年03月01日

タカキベーカリー フジりんごデニッシュ

タカキベーカリー フジりんごデニッシュ.jpg

名称:菓子パン
購入日:2021/02/28
購入価格(税込):110円

●レビュー
器型に成形したデニッシュ生地に、角切りのフジりんごとカスター風味クリームを仕込み、焼き上げた構成。

寸法は直径が約9.5cm。重量感は相応にある。

生地はやや硬いが、しっとり・歯切れが良い。そして風味が豊かに感じられた。

りんごは小粒だが、食感は十分。また、りんごジャムと相まって、甘酸っぱさが感じられた。

一方、クリームは程よい甘味をもたらす。

午後の間食で食べたい一品。

評価 〔味:4.0、ボリューム:2.5、ヘルシー:2.5、リピート:3.0〕

栄養成分(1個当り) 〔エネルギー:292kcal、たんぱく質:4.3g、脂質:15.3g、炭水化物:34.1g、食塩相当量:0.5g〕

原材料 〔小麦粉(国内製造)、マーガリン、りんごプレザーブ、フラワーペースト、りんごジャム、液卵、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、ショートニング、パン酵母、粉糖、ホエイパウダー、レモンジュース、食塩、食酢/増粘剤(加工デンプン、増粘多糖類)、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、乳化剤、香料、酸味料、着色料(カロチノイド)、酸化防止剤(V.E、V.C)、V.C、乳酸Ca、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆・りんごを含む)〕
posted by パン吉 at 19:13| Comment(0) | タカキベーカリー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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