
名称:和生菓子
購入日:2020/05/11
購入価格(税込):110円
●レビュー
レモンピールを練り込んだ蒸しぱんに、瀬戸内レモンを使用したチーズクリームを入れた構成。
寸法は直径が約8.0cm、厚さは約2.7cm。重量感は相応にある。
生地はふんわり・ソフトな食感。レモンピールは少なめで、異物感はない。
味はレモンとチーズの風味が上手く調和していた。
デザート感覚でいける一品。
評価 〔味:4.0、ボリューム:2.0、ヘルシー:3.0、リピート:3.5〕
栄養成分(1個当り) 〔エネルギー:246kcal、たんぱく質:4.5g、脂質:13.4g、炭水化物:26.9g、食塩相当量:0.5g〕
原材料 〔卵、チーズクリーム(ナチュラルチーズ、食用植物油脂、砂糖、レモン果汁)、砂糖、小麦粉、食用植物油脂、還元水あめ、乳等を主要原料とする食品、加工油脂、米粉加工品(米粉、でん粉)、レモンピール、食塩/ソルビット、加工デンプン、乳化剤、膨張剤、糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、グリシン、酸味料、香料、保存料(しらこたん白)、卵白、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、カロチン色素、(一部に乳成分・卵・小麦・さけ・大豆を含む)〕