
名称:和生菓子
購入日:2019/10/15
購入価格(税込):101円
●レビュー
マスカルポーネ風味生地とコーヒー風味生地の上にパウダーチョコを振り、蒸し上げた構成。
寸法は直径が約9.0cm、高さは約2.8cm。重量感はかなりある。
生地は程よいしっとり感があり、口当たりが優しい。
味はチーズの風味がまろやか。一方、コーヒーの苦味・風味は、ほんのり感じられた。
甘さ控えめの仕上がりで、大人でも親しみやすいように思えた。
評価 〔味:3.5、ボリューム:3.0、ヘルシー:2.5、リピート:3.0〕
栄養成分(1個当り) 〔エネルギー:386kcal、たんぱく質:4.9g、脂質:20.8g、炭水化物:44.3g、食塩相当量:0.5g〕
原材料 〔小麦粉、砂糖、卵、マーガリン、植物油脂、乳化油脂、チーズクリーム、チーズ、チョコレート、粉末コーヒー豆、ココアパウダー、食塩/乳化剤、酒精、グリシン、膨張剤、着色料(カラメル、カロチノイド、ウコン)、ソルビトール、香料、加工デンプン、pH調整剤、酢酸(Na)、保存料(ポリリジン)、ビタミンB1、糊料(増粘多糖類)、クエン酸(Na)、酸化防止剤(ビタミンE)、(一部に小麦・卵・乳成分・大豆を含む)〕