
名称:菓子パン
購入日:2018/03/22
購入価格(税込):101円
●レビュー
米粉入りの白パン生地で、佐々木酒造の甘酒使用のクリームとミルククリームを包み、上新粉をふって仕上げた構成。
サイズは直径が約9.0cm、厚さは約4.0cm。重量感はそこそこある。
生地はもっちり感があり、口当たりはソフト。米の風味は特にはない。
クリームは2種類だが、同系色のため、判別は不可能。味は甘味が優しく、風味はミルクが優勢。甘酒の風味はほんのり程度だった。
大人には甘酒クリーム一色の「甘酒クリームパン」の方がウケそうな気がした。
評価 〔味:3.5、ボリューム:2.5、ヘルシー:3.0、リピート:3.0〕
栄養成分(1個当り) 〔エネルギー:312kcal、たんぱく質:5.2g、脂質:11.9g、炭水化物:46.1g、食塩相当量:0.9g〕
原材料 〔小麦粉、甘酒風味フラワーペースト、ミルク風味フラワーペースト、米粉、マーガリン、乳化油脂、パネトーネ種、パン酵母、食塩、砂糖、発酵風味料、卵/糊料(加工デンプン、アルギン酸Na、増粘多糖類)、ソルビトール、加工デンプン、乳化剤、pH調整剤、イーストフード、保存料(ソルビン酸、ポリリジン)、甘味料(ステビア)、香料、酸味料、ビタミンC、着色料(紅花黄、カロチノイド)、(一部に小麦、卵、乳成分、大豆を含む)〕