
名称:ドーナツ
購入日:2016/12/19
購入価格(税込):105円
●レビュー
豚肉、たまねぎ、たけのこ、キャベツなどを使った豚まんフィリングに、からしマヨソースを合わせて包み、油で揚げた構成。
サイズは直径が9.0cm前後、厚さは約3.7cm。重量感はそこそこある。
生地は一見してそれほど油感がない。だが、加熱すると、油がじんわりとにじみ出してきて、最終的には油ギッシュになる。また、生地はしんなりしていて頼りなく、パン粉も付けられていないので、揚げたて感はない。
中具のフィリングは具材たっぷりで、味にも豚まんらしさがある。そして、からしマヨソースによってコクうまな味わいが作られる。
一風変わった豚まんを味わえると思えば有意義。ただ、やはり揚げパンとしての完成度がもうひとつなので、リピート欲は沸いてこなかった。
評価 〔味:4.0、ボリューム:3.5、ヘルシー:2.0、リピート:2.5〕
栄養成分(1個当り) 〔エネルギー:424kcal、たんぱく質:8.5g、脂質:30.6g、炭水化物:28.6g、ナトリウム:594mg〕
原材料 〔小麦粉、そうざいフィリング(たまねぎ、大豆たん白、キャベツ、その他)、豚まん風フィリング(たまねぎ、豚肉、大豆たん白、たけのこ、その他)、ショートニング、からし風味半固体状ドレッシング、砂糖、卵、発酵風味料、パン酵母、乳等を主要原料とする食品、食塩、調味料(アミノ酸等)、乳化剤、加工デンプン、グリシン、膨張剤、酢酸Na、糊料(増粘多糖類、加工デンプン)、イーストフード、硫酸Ca、カラメル色素、酸化防止剤(ビタミンE、ビタミンC)、香辛料抽出物、キシロース、チアミン、ビタミンC、香料、(原材料の一部に乳、卵、小麦、ごま、大豆、鶏、豚、ゼラチンを含む)〕