
名称:洋生菓子
購入日:2016/07/05
購入価格(税込):108円
●レビュー
ミニサイズのロールケーキをシュー生地で包み、4枚スライスにした「シューロールケーキ」。本商品はクリームをカルピス風味にした夏期限定商品である。
断面のサイズは約8.0cm×約5.0cmの楕円形型で、スライス幅は約25mmとなっている。
シュー生地はしっとり・ソフトで歯切れも良い。はっきりとは確認できなかったが、おそらくカスタードを合わせて味を整えているものと思われる。
ケーキ生地はふんわり・しっとりとした軽い食感で、食べ心地の良さを演出する。
メイン具材のクリームは、ホイップベースで軽めの質感。口どけも良く、程よい甘味と酸味で爽やかな味わいを作る。カルピス商品ではお馴染みの内容だ。
親しみやすい食感と風味で、1度に複数枚いくことも可能。食べ方のバリエーションが多い商品である。
評価 〔味:4.0、ボリューム:2.0*、ヘルシー:2.5、リピート:3.0〕
*2枚当り
栄養成分(1包装当り) 〔熱量:508kcal、たんぱく質:7.4g、脂質:28.0g、炭水化物:56.7g、ナトリウム:230mg〕
原材料 〔カスタードクリーム、ホイップクリーム、卵、砂糖、ミックス粉(粉末油脂、でん粉、小麦粉、植物性たん白、食塩)、小麦粉、殺菌乳酸菌飲料、水あめ、ファットスプレッド、乳化油脂、植物油脂、米粉、レモンジュース、でん粉、ショートニング、食塩、ゼラチン、寒天、加工デンプン、トレハロース、ソルビット、グリシン、乳化剤、膨張剤、糊料(増粘多糖類)、香料、セルロース、リン酸塩(Na)、pH調整剤、カロテノイド色素、V.C、グリセリンエステル、(原材料の一部に乳成分、卵、小麦、大豆、ゼラチンを含む)〕