名称:洋生菓子
購入日:2016/04/22
購入価格(税込):84円
●レビュー
三重県産小麦粉「伊勢の響」を使用したエクレアパフに伊勢茶パウダー入りの緑茶クリームを入れ、チョコ掛けを施した構成。姉妹品のシュークリーム同様、伊勢志摩サミットを応援する目的で作られた商品である。
サイズは全長が約14cm、幅が約5.0cm、厚さは約3.5cm。
エクレアパフはソフトで厚め。サックリ感は弱いが、しっかりとした生地感がある。
緑茶クリームはとろ〜り・なめらかな質感が印象的。また、程よい風味と控えめな甘味で、渋い味わいを演出していた。
表面のチョコは薄塗りで気持ち程度のもの。口どけが良く軽い感じで、ほんのり風味と甘味を乗せていた。
姉妹品と同様、あっさりしていて軽く食べられるが、こちらはチョコがある分、若干味わいが豊か。また、形状的に食べやすいという点でも優れている。ボリューム的には小腹を満たすのにちょうどいい。
評価 〔味:3.5、ボリューム:1.5、ヘルシー:3.0、リピート:3.0〕
栄養成分(1個当り) 〔エネルギー:202kcal、たんぱく質:3.4g、脂質:12.3g、炭水化物:19.0g、食塩相当量:0.1g〕
原材料 〔全卵、水あめ、小麦粉、乳等を主要原料とする食品、準チョコレート、ファットスプレッド、乳製品、砂糖、卵黄、ショートニング、緑茶粉末(伊勢茶)、牛乳、でん粉、マーガリン、デキストリン、麦芽糖、洋酒/糊料(加工デンプン、増粘多糖類)、香料、ソルビトール、乳化剤、膨脹剤、メタリン酸Na、pH調整剤、酸味料、着色料(カロチン)、(一部に卵、乳成分、小麦、大豆を含む)〕
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