2022年02月23日

ヤマザキ ブリオッシュロール(粒あん&ホイップクリーム)

ヤマザキ ブリオッシュロール(粒あん&ホイップクリーム).jpg

名称:菓子パン
購入日:2022/02/22
購入価格(税込):96円

栄養成分(1個当り) 〔熱量:319kcal、たんぱく質:7.0g、脂質:11.0g、炭水化物:48.1g、食塩相当量:0.4g〕

原材料 〔小麦粉(国内製造)、つぶあん、牛乳入りミルククリーム、卵、糖類、マーガリン、発酵風味料、パン酵母、植物油脂、小麦繊維、植物性たん白、食塩、発酵種/乳化剤、香料、セルロース、調味料(無機塩)、イーストフード、メタリン酸Na、増粘多糖類、V.C、着色料(V.B2)、(一部に乳成分・卵・小麦・大豆を含む)〕

●レビュー
ロールパン型に焼き上げたブリオッシュパンに、粒あんとホイップクリームをサンドした構成。

寸法は全長が約20cm、幅が最大約7.0cm、厚さは約3.8cm。重量感は相応にある。

生地はふんわり・ソフトで、歯切れも良い。

フィリングはダブルでたっぷりの分量。割合は半々ぐらいの印象だった。

味は甘味とミルクの風味がまろやかに感じられた。

食事でもおやつでもいける内容である。

評価 〔味:3.5、ボリューム:2.5、ヘルシー:3.0、リピート:3.0〕
posted by パン吉 at 12:42| Comment(0) | 山崎製パン 菓子パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年02月20日

Pasco ホイップメロンパン 北海道チーズクリーム

Pasco ホイップメロンパン 北海道チーズクリーム.jpg

名称:菓子パン
購入日:2022/02/18
購入価格(税込):92円

栄養成分(1個当り) 〔エネルギー:387kcal、たんぱく質:6.5g、脂質:15.4g、炭水化物:55.7g、食塩相当量:0.5g〕

原材料 〔小麦粉(国内製造)、チーズホイップクリーム、糖類、卵、ショートニング、マーガリン、ファットスプレッド、加工油脂、パン酵母、チーズ、食塩、水あめ、乳等を主要原料とする食品/乳化剤、グリシン、膨脹剤、香料、増粘剤(アルギン酸エステル、増粘多糖類)、カゼインNa、リン酸塩(Na)、セルロース、加工デンプン、イーストフード、酸味料、着色料(カロチノイド、ターメリック色素)、酸化防止剤(ビタミンE)、ビタミンC、pH調整剤、(一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む)〕

●レビュー
チーズ風味のビスケット生地をかぶせたメロンパンに、クリームチーズ入りのホイップクリームを注入した構成。

寸法は直径が約11cm、高さは約4.5cm。重量感はそこそこある。

パン生地はふんわり・歯切れが良く、口どけも良い。また、ビス生地もソフトに仕上がっている。

ホイップクリームは意外とたっぷり入っている。味はまろやかで、チーズの風味も優しく感じられた。

全体としても、味のインパクトは弱かった。

評価 〔味:3.5、ボリューム:3.5、ヘルシー:2.5、リピート:3.0〕
posted by パン吉 at 18:55| Comment(0) | 敷島製パン | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2022年02月19日

神戸屋 パキふわ板チョコ蒸し

神戸屋 パキふわ板チョコ蒸し.jpg

名称:和生菓子
購入日:2022/02/18
購入価格(税込):110円

栄養成分(1個当り) 〔エネルギー:293kcal、たんぱく質:4.9g、脂質:14.0g、炭水化物:37.9g、食塩相当量:0.3g〕

原材料 〔チョコレート(国内製造)、液卵白、砂糖調製品(砂糖)、小麦粉、液全卵、食用植物油脂、油脂加工品、ココアパウダー、還元水あめ、乳等を主要原料とする食品、準チョコレート、洋酒、食塩/ソルビット、乳化剤、グリシン、膨張剤、加工デンプン、香料、酢酸Na、糊料(増粘多糖類、アルギン酸エステル)、保存料(しらこたん白)、グリセリンエステル、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンE)、着色料(カロチン、カラメル)、(一部に乳成分・卵・小麦・さけ・大豆を含む)〕

●レビュー
チョコ味の蒸しぱんに板チョコを合わせた構成。

外形はスティックケーキ型で、全長が約13.5cm、幅が約5.3cm、厚さは約2.0cm。重量感はそこそこある。

生地はふんわり・ソフトな食感。味は程よい甘さのチョコ風味だ。

一方、板チョコは濃厚な味わいを演出する。

甘いチョコレートが好きな人なら、満足度は高いだろう。

評価 〔味:4.5、ボリューム:2.5、ヘルシー:2.5、リピート:4.0
posted by パン吉 at 19:04| Comment(0) | 神戸屋 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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