名称：洋菓子
購入日：2021/06/28
購入価格（税込）：116円
●レビュー
瀬戸内産レモンの糖漬けピールと果汁を練り込んだケーキ生地に、タルト生地を合わせて焼き上げた構成。
寸法は直径が約8.0cm、厚さは最大約2.4cm。重量感はかなりある。
ケーキ生地はしっとり・ソフト。一方、タルト生地はザクザクとした食感が特徴。さらに、表面のザラメがジャリジャリと音を立てる。
味は程よい甘さのレモン風味で、美味しく感じられた。
爽やかな味わいの一品。
評価 〔味：4.0、ボリューム：3.5、ヘルシー：2.0、リピート：3.0〕
栄養成分（1個当り） 〔エネルギー：431kcal、たんぱく質：5.9g、脂質：22.3g、炭水化物：51.6g、食塩相当量：0.3g〕
原材料 〔小麦粉（国内製造）、砂糖、マーガリン、卵、乳等を主要原料とする食品、レモンピール、ショートニング、チーズフラワーペースト、レモン果汁、食塩／ソルビトール、乳化剤、香料、増粘剤（加工デンプン、キサンタン）、酸味料、安定剤（ローカスト）、酸化防止剤（ビタミンE）、甘味料（アスパルテーム・L-フェニルアラニン化合物）、着色料（カロチノイド）、（一部に卵・小麦・乳成分・大豆を含む）〕
